Assiette de jambon de pays, garnie                                          

Salade de Chèvre chaud, jambon de pays                                                  

Salade de gésiers chauds (salade, gésiers, betteraves) Nature  

                                            Avec Foie Gras Maison   

Carpaccio de bœuf, parmesan et salade verte                   

Supplément frites maison (carpaccio)                   

Terrine de fromage de brebis, jambon de pays et salade

Beignets de gambas au pistou et leur salade (5 pièces)

Gravlax de saumon à l'aneth et sa salade

Terrine de foie gras maison et sa confiture                      

Salade folle

(salade, betteraves gésiers, jambon de pays, foie gras, gravlax de saumon)